Harina de Trigo Panificable

Description

En este proceso la harina es refinada para extraer la mayor parte del pericaripio del maíz desde donde se obtiene esta harina, que es la de mayor blancura y apariencia. Esta harina puede contener aditivos como son conservadores (ácido benzoico y ácido fumárico) y texturizantes (eme) también está adicionada con una pre mezcla de vitaminas y minerales (niacina, hierro, zinc, tia mina, riboflavina y ácido fálico).